Camu Camu - Pulver (75g)
Der Vitamin C-Champion
Camu Camu sind kirschgrosse, hell-orangene Früchte mit dem höchsten natürlichen Vitamin C Gehalt. 100 g Pulver enthalten mehr als 10 g Vitamin C.
Dieses Camu Camu aus Peru stammt aus Wildpflückung durch die Gruppe der Shipibo-Indios in der Region Ucayali. Die Früchte werden nach überlieferter Tradition schonend verarbeitet, um alle Vitamine zu erhalten. Es ist ein Superfood aufgrund der einmaligen Zusammensetzung von mehr als 10% Vitamin C-Gehalt, wertvollen Aminosäuren, Vitamin B1, B2, B3, E, Flavonoide, Proteine, Phosphor, Eisen, Kalzium und Antioxidantien.
- Natürliches Lebensmittel mit dem höchsten natürlichen Vitamin C-Gehalt
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Geschmack: zitrusartig mit intensiver Säure und origineller Frische
- Bringt Leichtigkeit und Frische in Gerichte, Getränke, Backwaren, Eiscreme, Yoghurt u.v.m.
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Natürliche Lebensmittelfarbe für Rosa-Beigetöne; tolle Farbe auch in Shakes usw.
- Farbe: ockergelb
Dieses Produkt ist ein vorbildliches Beispiel für fairen Handel: biologisch – umwelt- und sozialverträglich. Durch nachhaltige Agroforstwirtschaft und die Respektierung der lokalen Bevölkerung, soll das ursprüngliche Ökosystem und das traditionelle Wissen bewahrt werden.
Laborgeprüft durch Forest Garden Products (FGP), ECO und BIO zertifiziert.
Hintergrundwissen
Der Vitamin C-Champion
Camu Camu (Myrciaria dubia) ist eine kirschgrosse, hell-orangene Obstfrucht, die auf ca. 3 Meter hohen Sträuchern in teilweise überfluteten Gebieten des Ucayali Flusses im peruanischen Amazonasgebiet wächst. Seit Tausenden von Jahren verwenden die Einheimischen diese Frucht als Heilpflanze.
Die Früchte werden auf traditionelle Weise in Wildpflückung vom Stamm der Shipibos-Indios geerntet. Traditionell wird kurz vor der Regenzeit gepflückt, in der Sonne getrocknet und dann mechanisch pulverisiert, um alle Vitamine zu erhalten.
Die Camu Camu Früchte enthalten den höchsten Anteil an natürlichem Vitamin C.
Zum Vergleich: 100 g Camu Camu Früchte liefern mehr als 2.500 mg Vitamin C.
Acerola hingegen nur 1.000 – 2.000 mg, Kiwi liegt bei 80 mg und Zitrone nur bei 65 mg.
Camu Camu ist ein echtes Superfood aufgrund der einmaligen Zusammensetzung von hohem Vitamin C-Gehalt, wertvollen Aminosäuren, Vitamin B1, B2, B3, E, Flavonoide, Proteine, Phosphor, Eisen und Kalzium. Die Ursprungsqualität und Reinheit des Produkts stehen an oberster Stelle.
Das bedeutet: absolut keine chemischen Konservierungsstoffe und die Verwendung des kompletten Pflanzenteils, der für die Pulverherstellung ausgewählt wurde.
Dieses Produkt ist ein vorbildliches Beispiel für Fairen Handel: biologisch – umwelt- und sozialverträglich.
Durch nachhaltige Agroforstwirtschaft und die Respektierung der lokalen Bevölkerung, soll das ursprüngliche Ökosystem und das traditionelle Wissen bewahrt werden.
Unser Lieferant ist Mitglied im IAFN (International Analog Forestry Network) und arbeitet zusammen mit Forest Garden Products (FGP), einer Organisation die diese Produkte zertifiziert.
Die Ursprungsqualität und Reinheit der Produkte stehen an oberster Stelle.
Das bedeutet: absolut keine chemischen Konservierungsstoffe und die Verwendung des kompletten Pflanzenteils, der für die Pulverherstellung ausgewählt wurde.
Die strenge Auswahl wird von 3 Grundregeln bestimmt:
• Bearbeitung und Beschaffenheit des Bodens.
• Die Erntezeit für den Wirkstoffgehalt der Pflanzen.
• Trocknung und Zubereitung der Pflanze.
Einnahme
Einnahmeempfehlung:
Menge: 1 Teelöffel pro Tag zum Beispiel für 2 bis 3 Wochen als Kur*
Wann: vor den Mahlzeiten
Wie: in Wasser, Fruchtsaft oder Gemüsesaft
Verzehrempfehlung: vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in Getränken, Gerichten, Backwaren, Joghurt, Müsli, Smoothies, Shakes, Eiscreme u.v.m.
*Da es sich bei diesem Produkt um ein Lebensmittel handelt, können die Mengen natürlich beliebig unterschritten, in Zeiten hoher Belastung meist auch überschritten werden.
Wir möchten Sie nach wie vor dazu anregen selbst herauszufinden, welche Menge Ihnen optimal gut tut.
Inhaltsstoffe/Nährwerte
Inhaltsstoffe: 100% reines Camu Camu- Pulver*
*aus ökologischem Anbau
Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
100 g Camu Camu Pulver enthalten mehr als 10.000 mg Vitamin C
DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährstoffe:
100 g Camu Camu Pulver enthalten u.a.:
Fett: 5,15g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,55g
Kohlenhydrate: 76,82 g; davon Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 6,61 g
Vitamin C: >10.000 mg
Produktionsverfahren: Wildlese nach traditionellem Verfahren
Erzeuger-Gruppe: Community of São, Francisco, 7 de Junior
Produktdetails
Mindesthaltbarkeit: Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist der Zeitpunkt, bis zum dem der Hersteller garantiert, dass die spezifischen Eigenschaften des Produktes (Geruch, Geschmack, Nährwerte) bei ungeöffneter Verpackung und korrekter Lager erhalten bleiben. Bei ordnungsgemäßer Lagerung und original verschlossener Verpackung weisen viele Produkte auch nach dem Ablauf des MHD keine Einbußen auf. Bei Tabletten, Kapseln, Presslingen und Pulvern kann man daher meist von einem deutlich längeren Haltbarkeitsdatum ausgehen. Ob Produkte über das MHD hinaus genießbar sind oder nicht, lässt sich im Zweifel mit den eigenen Sinnen in Form von Sehen, Riechen und Schmecken überprüfen.
Wichtig: Das MHD bezieht sich nur auf die ungeöffnete Verpackung und gilt nicht mehr nach der Öffnung. Nach dem Öffnen können Feuchtigkeit, Sauerstoff und Mikroorganismen für eine beschleunigte Verderblichkeit sorgen. Brauchen Sie daher das Produkt nach der Öffnung in dem angegebenen Zeitfenster auf.
Lagerung:
Bewahren Sie das Camu Camu-Pulver optimalerweise in einem luftdicht verschlossenen und dunklen Behälter, an einem lichtgeschützten, trockenen und kühlen Ort auf. Hohe Temperaturen und Feuchtigkeit können die Qualität der Präparate mindern. Mit Ausnahme von Probiotika, sollten Nahrungsergänzungsmittel auch nicht im Kühlschrank gelagert werden.
