
Acai Beeren - Pulver (60g)
Vitalität und Genuss
Unsere Bio Acai Beeren sind reich an Vitamin E, Omega-Fettsäuren, Aminosäuren und Ballaststoffen. Sie stammen aus dem nordbrasilianischen Amazonasgebiet. Das Acai Pulver wird traditionell durch manuelles Pflücken und schonende Gefriertrocknung des Fruchtfleisches hergestellt, um das volle Aroma und die Nährstoffe zu bewahren.
- Reich an Vitamin E, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
- Quelle von Eisen, Kalium und Magnesium
- Vielseitig verwendbar in Müsli, Joghurt, Säften, Smoothies, Shakes und Desserts
- Bei Sportlern beliebt als Zusatz in Proteinshakes
- Exotisch in der Feinkostküche, beispielsweise als Salatdressing oder als Würze für Gemüse und Meeresfrüchte
- Geschmack: exotisch erfrischend, fruchtig, ähnlich wie Kakao
- Farbe: kräftig violett
Dieses Produkt steht für fairen Handel, biologischen Anbau sowie umwelt- und sozialverträgliche Praktiken. Es wird durch nachhaltige Agroforstwirtschaft und unter Respektierung der lokalen Bevölkerung hergestellt, um das ursprüngliche Ökosystem und das traditionelle Wissen zu bewahren. Laborgeprüft und zertifiziert durch Forest Garden Products (FGP), ECO und BIO.
Hintergrundwissen
Vitalität und Genuss
Acai Beeren (Euterpe oleracea) bieten wertvolle Nährstoffe wie Vitamin E, Omega-Fettsäuren, Aminosäuren und Ballaststoffe. Die Acai-Beere wächst auf der Acaipalme (Euterpe oleracea) im nordbrasilianischen Amazonasgebiet. Das Pulver wird traditionell durch manuelles Pflücken und schonende Gefriertrocknung des Fruchtfleisches hergestellt, um alle Nährstoffe und das volle Aroma zu erhalten.
Acai-Produkte werden in vielen traditionellen Gerichten, Desserts und Getränken verwendet, darunter Acai-Marmelade, Acai-Fruchtpaste und Acai-Sorbet. Ein traditionelles Ritual der lokalen Bevölkerung ist die Zubereitung des Palmenherzens, das mit Acai-Fruchtfleisch verfeinert wird.
Unser Acai Produkt unterstützt fairen Handel und ist biologisch sowie umwelt- und sozialverträglich. Es wird durch nachhaltige Agroforstwirtschaft und unter Respektierung der lokalen Bevölkerung hergestellt. Unser Lieferant ist Mitglied im International Analog Forestry Network (IAFN) und arbeitet mit Forest Garden Products (FGP) zusammen, die die Produkte zertifizieren. Wir legen großen Wert auf Ursprungsqualität und Reinheit, verwenden keine chemischen Konservierungsstoffe und nutzen den gesamten Pflanzenteil für die Pulverherstellung.
Einnahme
Einnahmeempfehlung:
Menge: 1 Teelöffel (ca. 2g) /Tag*
Wann: nach Belieben
Wie: in einem kalten Getränk (Wasser, Frucht- oder Gemüsesaft) auflösen.
Verzehrempfehlung: Vielseitig verwendbar in Müsli, Joghurt, Säften, Smoothies, Shakes, Desserts, Proteinshakes und in der Feinkostküche, beispielsweise als Salatdressing oder als Würze für Gemüse und Meeresfrüchte.
*Dieses Produkt ist ein Lebensmittel und kann je nach Bedarf in der Menge angepasst werden. Wir ermutigen Sie, selbst herauszufinden, welche Menge Ihnen am besten bekommt.
Inhaltsstoffe/Nährwerte
Inhaltsstoffe: 100% Acai Beeren - Pulver*
*aus ökologischem Anbau

Nicht-EU-Landwirtschaft
Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Nährstoffe:
100 g Acai Pulver enthalten u.a.:
Fett: 54 g; davon gesättigte Fettsäuren: 15 g; einfach ungesättigte Fettsäuren: 33 g; Mehrfach ungesättigte Fettsäuren; 2,3g (Omega 9: 30,3 g und Omega 6: 5,1 g)
Kohlenhydrate: 32 g; einschließlich Zucker: 3 g;
Eiweiß: 9,8 g
Vitamin E: 12,7mg
Eisen: 3,8 mg
Kalium: 715 mg
Magnesium: 174 mg
Polyphenole: 3,29 g
Produktionsverfahren: Wildlese nach traditionellem Verfahren
Erzeuger-Gruppe: Atlantische Amazonasgemeinden in Verbindung mit den Programmen Biodiversitätsschutz und Bildungsschutz
Produktdetails
Mindesthaltbarkeit: Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist der Zeitpunkt, bis zum dem der Hersteller garantiert, dass die spezifischen Eigenschaften des Produktes (Geruch, Geschmack, Nährwerte) bei ungeöffneter Verpackung und korrekter Lager erhalten bleiben. Bei ordnungsgemäßer Lagerung und original verschlossener Verpackung weisen viele Produkte auch nach dem Ablauf des MHD keine Einbußen auf. Bei Tabletten, Kapseln, Presslingen und Pulvern kann man daher meist von einem deutlich längeren Haltbarkeitsdatum ausgehen. Ob Produkte über das MHD hinaus genießbar sind oder nicht, lässt sich im Zweifel mit den eigenen Sinnen in Form von Sehen, Riechen und Schmecken überprüfen.
Wichtig: Das MHD bezieht sich nur auf die ungeöffnete Verpackung und gilt nicht mehr nach der Öffnung. Nach dem Öffnen können Feuchtigkeit, Sauerstoff und Mikroorganismen für eine beschleunigte Verderblichkeit sorgen. Brauchen Sie daher das Produkt nach der Öffnung in dem angegebenen Zeitfenster auf.
Lagerung:
Bewahren Sie das Acai Beeren-Pulver optimalerweise in einem luftdicht verschlossenen und dunklen Behälter, an einem lichtgeschützten, trockenen und kühlen Ort auf. Hohe Temperaturen und Feuchtigkeit können die Qualität der Präparate mindern. Mit Ausnahme von Probiotika, sollten Nahrungsergänzungsmittel auch nicht im Kühlschrank gelagert werden.